Caviar Kristal

Ce caviar provient de l’esturgeon "Acipenser schrenckii X Huso dauricus". Il est le caviar préféré des grands chefs Kaviari.

Le caviar Kristal® possède des grains dans les tons vert olive à doré. Ronds et compacts, ils se distinguent par leur fermeté et leur tenue.

Il développe des saveurs riches et complexes avec une longue finale d'amande fraîche, et parfois, des notes miellées et florales.