Les petits sablés pur beurre

Madeleine de Souvré, plus connue sous le nom de Marquise de Sablé, fit découvrir le petit sablé en juillet 1670 à la cour du grand Condé. Elle fit découvrir une multitude de petits biscuits ronds au frère du roi qui fût conquis par ces douceurs. Le Petit Sablé était né. C'est cette histoire que nous retrouvons dans le bon goût de nos véritables Petits Sablés nature au pur beurre frais.

Tous ces biscuits sont fabriqués de façon artisanale par les Maîtres Pâtissiers de la biscuiterie La Sablésienne qui utilisent des ingrédients nobles tels que du bon beurre frais et des œufs de poules élevées en plein air.